助推全渠道销售增长!乳企电商能力加速

01 培养背景

电商是近年来快速发展的行业之一,它的出现,不仅改变了消费者的购物习惯,更深深地影响了各行各业的运营模式。

毕竟与传统实体店相比,电商渠道具有低成本、用户便捷、销售地域广等显著优势,这些优势不仅使得电商深入到了传统行业的各个角落,同时也驱动着传统行业、如乳制品行业的渠道转型。乳企加强电商体系建设,可以一定程度上帮助企业扩大市场覆盖、降低运营成本并推动创新升级。

那么,乳企如果想搭建好电商体系,实现全渠道销售增长,可以怎么做?

关于这个问题,知名乳业集团 J 公司就给出了他们的回答,他们选择携手起点课堂企业服务,为电商体系核心骨干成员展开了相应的能力培训。

02 培养方案

1. 目标对齐

在培训计划筹备期间,起点团队向企业了解到,在企业战略目标指引下,为了实现销售业绩快速增长,企业需要在全渠道突破,故计划在2023年开展电商体系能力加速营,提升各体系的专业能力,以更好推动目标实现。

为了了解参训同学的能力背景与客户真实需求,起点团队做了前期的需求调研线上分角色访谈,不仅对同学们的能力背景有了深刻认知,同时也对企业的培训需求有了更多洞察。最终,起点团队根据客户需求研发定制课程,为本次电商体系能力加速营,配置了《如何运营好一家店铺》《消费者洞察与会员管理》这两门定制课程。

2. 方案设计

在本次电商体系能力加速营中,起点团队为企业配置了袁老师的《如何运营好一家店铺》课程与王老师的《消费者洞察与会员管理》课程。每次线下共创工坊结束后,参训同学会参加线上复盘会,老师在线上复盘中就同学的问题进行答疑解惑,并对各组同学所选课题的疑难点或方向给出建议。

在两次线下共创工坊与两次线上复盘结束后,参训同学共同参加结营路演,在路演中就各自所选课题的输出方案进行答辩汇报。最终,起点团队向企业交付SOP/工具模板,助力参训同学更切实地将所学内容复用至工作中。

带领开展本次电商体系能力加速营的老师,则有着丰富经验。其中,主讲《如何运营好一家店铺》这门课程的袁老师,是电商全渠道(含私域)运营&短视频/直播营销专家,已有13年电商运营及短视频/直播等新媒体营销经验;

主讲《消费者洞察与会员管理》课程的王老师,拥有大厂能力背景,是500强企业数字营销增长顾问,曾帮助40余家传统企业完成数字化转型;

在这次电商体系能力加速营中,两位老师就结合自身的丰富经验与企业的实际诉求,带领同学们开启了电商体系的能力搭建之旅。

学习地图

03 共创工坊——教学练用

在线下共创工坊开始之前,起点团队与企业就学员名单、学习物料、茶歇等内容细项进行对齐。在内容确认完毕之后,老师们先后到位为参训同学开启能力培训。项目过程中,起点团队的运营同学也全程跟进,以提高对接效率,推进所学内容的实际落地。

1. 《如何运营好一家店铺》

在这门课程中,老师主要从平台策略、全网营销这两大方面切入,拆解了全网营销与店铺运营观、如何做店铺整体数据化运营、内容营销与交易转化互补策略、产品运营与店铺运营效率优化等多个内容模块,帮助同学们建立店铺运营的能力体系。在线下共创工坊培训中,同学们也在案例拆解、实战演练、互动问答等环节中对所学内容有了更深刻的理解和转化。

授课内容节选

线下共创工坊结束后,同学们于课后的线上复盘会中,提出了学习过程中的困惑与课题进行过程中的难点,老师则在线上复盘中给出具体回答与建议。

2. 《消费者洞察与会员管理》

在第二次线下共创工坊中,老师主要从消费者洞察、案例拆解、私域布局、会员体系搭建、私域成交闭环搭建等内容,帮助同学们建立起消费者洞察与会员管理的能力体系。过程中的案例引入实操演练“学”与“练”的环节,一方面帮助同学们建立起系统性的知识体系;课后的线上复盘会,则帮助同学们实现能力沉淀,让同学们得以真正地解决问题、纠正认知偏差。

课堂内容节选

3. 结营路演

在线下共创工坊开始时,参训同学已经分成各个讨论小组并拟定小组课题,并通过每次培训时的老师指导、方案优化与迭代,输出了最终版的完整路演方案,在结营路演时进行答辩汇报。结营路演时,企业领导与授课老师共同担任评委,就路演方案给出可落地的建议,并评选出优秀方案。路演最后,综合学习积分与路演方案评选结果,本次电商体系能力加速营评选出了优秀小组,获得荣誉的同学还收获了礼品,留下了深刻的学习纪念。

4. SOP/工具模板交付

在项目最后,起点团队还向企业交付了训练营过程中的所用到的SOP和工具模板,让同学们得以在工作中复用所学内容,提升工作的输出效率。

在项目过程中,起点团队还提供了全程督学服务,确保同学们在“教学练用”的学习目标下获得能力成长。项目过程中设立的积分激励机制,也为同学们的学习热情高涨,打下了很好的氛围。

04 课后反馈

在路演结束后,起点团队向企业做了回访调查,从调查结果来看,同学们对培训内容、培训效果的评价都相对较高:

评分反馈节选

企业领导、HR等角色也向我们做了真诚的反馈与建议:

而从这些建议中我们可以窥见建立电商渠道、搭建电商能力体系对传统行业如乳制品行业的重要性所在。拥有电商运营能力的专业人才能够助力乳企把握电商发展趋势,及时调整运营策略,应对市场竞争;要想在竞争激烈的市场中生存下去,乳企必须要学会借助电商体系实现快速发展,在转型冲突中,抓住新的增长点。

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